Wir bieten eine umfangreiche à la carte Speisekarte an. Einen Auszug aus unserer Speisekarte finden Sie weiter unten.
Alternativ können Sie für Ihre größeren Gruppen vorab ein Menü bestellen, auch mit verschiedenen Speisen zur Wahl. Hier finden Sie unsere Gruppenmenüs.
Wir akzeptieren Kreditkarten & Bankomatkarten ab einen Betrag von € 20,00 – Gutscheine bitte im Vorfeld abgeben!
Auszug aus unserer Speisekarte
Als Aperitif empfehlen wir:
Ein Glas Steirischen Muskateller zur Wiedersehensfreude vom Weingut Reinhard Muster Gamlitz
PPS – Pete’s Pimm’s Spritz
Dreihasen’s Vorspeisenvariation
Gamsschinken-Seesaibling – Frischkäse mit oder ohne Whisky
Luftgetrockneter Gamsschinken im Pfeffermantel mit eingelegten Pilzen, dazu getoastetes Schwarzbrot
Marinierter Mariazeller Seesaibling-Dillobers
Regionaler Frischkäse vom Ökohof Naglhofer auf Blattsalat mit Kernöl
Spargelsalat vom weißen und grünen Spargel mit Sauce Vinaigrette
Tartar vom Reh mit eingelegten Pilzen
Gegrillte Hühnerstreifen auf Blattsalat mit Kernöl
Rindssuppe mit Frittaten, Leberknödel
Bärlauchcremesuppe
Wienerschnitzel mit Pommes Frites und gem. Salat
Rindsgulasch mit Petersilerdäpfel
Rasnjici garniert mit Pommes Frites
Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel
Rinderfiletsteak von der Fleischerei Moser
mit Braterdäpfel und Bio Röstgemüse
Natur oder mit Pfeffersauce
Rosa gebratene Hirschmedaillons in Wacholdersauce mit gratiniertem grünen Spargel, Pommes Williams und Preiselbeeren
Mariazeller Bio-Bachsaiblingsfilet mit Rosmarin-Knoblauch gebraten-Petersilerdäpfel-Blattsalat
Marchfelder Spargel mit Sauce Hollandaise, Petersilerdäpfel und Blattsalat
Spargelrisotto – Parmesan – Blattsalat
mit gebratenen Hühnerfiletstreifen
mit gegrillten Riesengarnelen (3 Stück)
Nudeln mit Tomatensauce
Kasspatzn mit Speck und grünem Salat
Hausgemachte Gemüselaibchen mit Bärlauchsauce und Blattsalat
Dreihasenkrapferl mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce
Rhabarberkuchen mit Schneehaube
Sachertorte mit Schlagobers
Heiße Liebe – Vanilleeis mit heißen Himbeeren
mit Gin
Hausgemachte Whiskypralinen
Allergene:
Sollten Sie an einer Lebensmittelallergie leiden, bitten wir Sie, unser Servicepersonal zu informieren, damit wir Sie bei der Speisenauswahl beraten können.
„Brutal Lokal“
Wir legen größten Wert auf hochwertige und regionale Zutaten. Von der Ferne inspiriert und regional verarbeitet!
Kennen Sie schon unser „Wirtshaus für z’Haus“?
Haltbar gemachte Gläser für zu Hause nach der guten alten Hasenrezeptur.
